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地球時代の食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <TW00025935>
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地球時代の食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <TW00025935>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/IS 0000475027 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/IS
資料ID 0000475027
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1982.10
形態事項 294p ; 20cm
書誌構造リンク 食の文化シンポジウム||ショク ノ ブンカ シンポジウム <TW00025980> '82//a
注記 執筆: 梅棹忠夫ほか
学情ID BN02137566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001396>
著者標目リンク 梅棹, 忠夫 (1920-2010)||ウメサオ, タダオ <AU00150204>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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