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食品の環境衛生管理

食品設備実用総覧編集委員会編. -- 産業調査会出版部, 1985. <TW00044600>
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食品の環境衛生管理

食品設備実用総覧編集委員会編. -- 産業調査会出版部, 1985. <TW00044600>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.55/SYO 0000955093 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.55/SYO
資料ID 0000955093
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の環境衛生管理 / 食品設備実用総覧編集委員会編
ショクヒン ノ カンキョウ エイセイ カンリ
出版・頒布事項 東京 : 産業調査会出版部 , 1985.1
形態事項 263p ; 27cm
学情ID BN02031623
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品設備実用総覧編集委員会
ショクヒン セツビ ジツヨウ ソウラン ヘンシュウ イインカイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 厨房設備||チュウボウセツビ
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