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人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか

大木幸介著. -- 講談社, 1976. -- (ブルーバックス ; B-289). <TW00061249>
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人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか

大木幸介著. -- 講談社, 1976. -- (ブルーバックス ; B-289). <TW00061249>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 B・B/289 0000699794 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 B・B/289
資料ID 0000699794
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか / 大木幸介著
ニンゲン エイヨウガク ノ ススメ : ショクヒン ワ ドコマデ キンダイカ デキルカ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1976
形態事項 217,5p ; 18cm
巻号情報
ISBN 406117889X
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <TW00000310> B-289//a
注記 参考書:p.216-217
学情ID BN0179195X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大木, 幸介(1918-)||オオキ, コウスケ <AU00000342>
分類標目 NDC6:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
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