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図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

GK研究所, 山口昌伴著. -- 柴田書店, 1978. <TW00041870>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.9/GK 0000464000 0件
0002 図書館 3Ｆ集密（吉崎文庫） 383.9/GK 0001058674 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.9/GK
資料ID 0000464000
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
図書館
配置場所 3Ｆ集密（吉崎文庫）
請求記号 383.9/GK
資料ID 0001058674
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち / GK研究所, 山口昌伴著
ズセツ ダイドコロ ドウグ ノ レキシ : シュヤク ノ ドウグタチ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1978.8
形態事項 216p ; 26cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:台所道具の歴史 : 図説 : 主役の道具たち
ダイドコロ ドウグ ノ レキシ : ズセツ : シュヤク ノ ドウグ タチ
注記 写真: 稲葉武夫
注記 参考文献: p214-215
学情ID BN01584558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク GK研究所||GK ケンキュウジョ <AU00320324>
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00026955>
分類標目 NDC6:383
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD59
件名標目等 台所||ダイドコロ
件名標目等 民具||ミング
件名標目等 調理用機器 -- 歴史||チョウリヨウキキ -- レキシ
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