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図説・日本の食品工業

石田朗[ほか]編 ; ['82], '86, '90. -- 光琳, 1982. <TW00055229>
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図説・日本の食品工業

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 '90 図書館 図書館 588/SE 0000885117 0件
No. 0001
巻号 '90
図書館
配置場所 図書館
請求記号 588/SE
資料ID 0000885117
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説・日本の食品工業 / 石田朗[ほか]編
ズセツ ニホン ノ ショクヒン コウギョウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1982.3-
形態事項 冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 ['82]
ISBN 4771282021
巻号情報
巻次等 '86
ISBN 4771286035
巻号情報
巻次等 '90
ISBN 4771290091
その他の標題 異なりアクセスタイトル:図説日本の食品工業
ズセツ ニホン ノ ショクヒン コウギョウ
注記 食品製造フローシート付き
注記 「'86」, 「'90」の編者: 池田正範 [ほか] 編
学情ID BN01375649
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池田, 正範
イケダ, マサノリ <>
著者標目リンク 石田, 朗(1920-)
イシダ, アキラ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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