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食物と歴史

レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳. -- 評論社, 1980. <TW00037933>
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レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳. -- 評論社, 1980. <TW00037933>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/TA 0000463787 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/TA
資料ID 0000463787
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳
ショクモツ ト レキシ
出版・頒布事項 東京 : 評論社 , 1980.7
形態事項 435p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4566075559
その他の標題 原タイトル:Food in history
注記 参考文献:p409〜422
学情ID BN01371750
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Tannahill, Reay <>著
著者標目リンク 小野村, 正敏
オノムラ, マサトシ <>訳
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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