札幌国際大学図書館

食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物

小島道也, 伊東正編著. -- 日本放送出版協会, 1983. -- (NHKブックス ; 445). <TW00079183>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 615/KO 0001621516 0件
0002 図書館 3F集密(吉崎文庫) 615/KO 0001061952 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 615/KO
資料ID 0001621516
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
図書館
配置場所 3F集密(吉崎文庫)
請求記号 615/KO
資料ID 0001061952
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物 / 小島道也, 伊東正編著
タベモノ ノ カガク : コクモツ ヤサイ クダモノ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1983.9
形態事項 246p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140014458
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <TW00001206> 445//a
注記 各章末: 文献
学情ID BN01360200
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊東, 正(1937-)||イトウ, タダシ <AU00046737>
著者標目リンク 小島, 道也||コジマ, ミチヤ <AU00046738>
分類標目 作物栽培.作物学 NDC8:615
分類標目 科学技術 NDLC:RB51
件名標目等 食物||ショクモツ