札幌国際大学図書館 札幌国際大学OPAC
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 文献複写依頼(コピーの取り寄せ)
    • 資料相互貸借(図書の借用)
    • 希望の資料を申し込む(リクエストする)

札幌国際大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品加工貯蔵学

仮屋園璋[ほか]共著. -- 朝倉書店, 1986. -- (食物と栄養の科学 ; 4). <TW00049323>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食品加工貯蔵学

仮屋園璋[ほか]共著. -- 朝倉書店, 1986. -- (食物と栄養の科学 ; 4). <TW00049323>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No.をクリックして所蔵詳細を確認できます。状態が予約棚や貸出中の場合は返却後に優先的に借りる予約のサービスを申込むことができます。「予約」をクリックしてください。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.55/SYO 0000955043 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.55/SYO
資料ID 0000955043
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品加工貯蔵学 / 仮屋園璋[ほか]共著
ショクヒン カコウ チョゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1986.4
形態事項 176p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4254615299
書誌構造リンク 食物と栄養の科学||ショクモツ ト エイヨウ ノ カガク <TW00049374> 4//b
注記 参考文献:p170〜171
学情ID BN01055149
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仮屋園, 璋
カリヤゾノ, アキラ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品製造||ショクヒンセイゾウ
件名標目等 食品貯蔵||ショクヒンチョゾウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    購入依頼

    この書誌のQRコード