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食べ物

森亘著者代表. -- 東京大学出版会, 1985. -- (東京大学公開講座 ; 41). <TW00065361>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.5/MO 0000476683 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.5/MO
資料ID 0000476683
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物 / 森亘著者代表
タベモノ
出版・頒布事項 東京 : 東京大学出版会 , 1985.6
形態事項 iv, 302p ; 19cm
巻号情報
ISBN 413003071X
書誌構造リンク 東京大学公開講座||トウキョウ ダイガク コウカイ コウザ <TW00002492> 41//a
内容著作注記 国際政治と食糧 / 高橋進著
コクサイ セイジ ト ショクリョウ
内容著作注記 食べ物と文化 / 伊藤亞人著
タベモノ ト ブンカ
内容著作注記 日本人の食生活の変遷 / 大林太良著
ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ ヘンセン
内容著作注記 「日本型食生活」を考える / 佐伯尚美著
ニホンガタ ショクセイカツ オ カンガエル
内容著作注記 新しい食品加工の動向 / 加藤博通著
アタラシイ ショクヒン カコウ ノ ドウコウ
内容著作注記 健康と食べ物 / 細谷憲政著
ケンコウ ト タベモノ
内容著作注記 食べ物と病気 / 和田攻著
タベモノ ト ビョウキ
内容著作注記 食べ物と免疫 / 山内邦男著
タベモノ ト メンエキ
内容著作注記 食べ物と薬 / 花野学著
タベモノ ト クスリ
内容著作注記 食べ物の味 : 水産物を中心に / 山口勝己著
タベモノ ノ アジ : スイサンブツ オ チュウシン ニ
注記 序(森亘), 開講にあたって(鴻巣昭二)
学情ID BN00769707
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 亘(1926-2012)||モリ, ワタル <AU00332368>
著者標目リンク 高橋, 進(1949-2010 国際政治史)||タカハシ, ススム <AU00164951>
著者標目リンク 伊藤, 亜人 (1943-)||イトウ, アビト <AU00010729>
著者標目リンク 大林, 太良 (1929-2001)||オオバヤシ, タリョウ <AU00001302>
著者標目リンク 佐伯, 尚美(1929-)||サエキ, ナオミ <AU00348750>
著者標目リンク 加藤, 博通(1930-)||カトウ, ヒロミチ <AU00348751>
著者標目リンク 細谷, 憲政(1925-)||ホソヤ, ノリマサ <AU00016732>
著者標目リンク 和田, 攻(1935-)||ワダ, オサム <AU00029705>
著者標目リンク 山内, 邦男||ヤマノウチ, クニオ <AU00348752>
著者標目リンク 花野, 学(1930-)||ハナノ, マナブ <AU00348753>
著者標目リンク 山口, 勝己(1936-)||ヤマグチ, カツミ <AU00348754>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
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