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食糧保蔵学

藤巻正生編. -- 朝倉書店, 1980. <TW00011172>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	図書館	588.8/FU	0000926905			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	図書館
請求記号	588.8/FU
資料ID	0000926905
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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書誌詳細

標題および責任表示	食糧保蔵学 / 藤巻正生編ショクリョウホゾウガク
出版・頒布事項	東京 : 朝倉書店 , 1980.3
形態事項	338p ; 22cm
注記	各章末:文献
学情ID	BN0044508X
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	藤巻, 正生\|\|フジマキ, マサオ <AU00002868> 編
分類標目	NDC6:588.9
分類標目	科学技術 NDLC:PC111
件名標目等	食品保存\|\|ショクヒンホゾン
件名標目等	食品貯蔵\|\|ショクヒンチョゾウ

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