札幌国際大学図書館

世界の富裕層は日本で何を食べているのか? : 日本人の9割は知らない : ガストロノミーツーリズム最前線

柏原光太郎著. -- ダイヤモンド社, 2025. <BB00395011>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 学科選書コーナー 673.97/KA 0003469847 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 学科選書コーナー
請求記号 673.97/KA
資料ID 0003469847
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界の富裕層は日本で何を食べているのか? : 日本人の9割は知らない : ガストロノミーツーリズム最前線 / 柏原光太郎著
セカイ ノ フユウソウ ワ ニホン デ ナニ オ タベテ イル ノカ : ニホンジン ノ 9ワリ ワ シラナイ : ガストロノミー ツーリズム サイゼンセン
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 2025.10
形態事項 230p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784478123508
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 文献:p230
学情ID BD13713487
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柏原, 光太郎
カシワバラ, コウタロウ <>
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営.商店 NDC10:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 観光事業 -- 日本||カンコウ ジギョウ -- ニホン