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食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん物質」の安全性は?

監修/中村丁次. -- ニュートンプレス, 2025. -- (超絵解本 : 中・高生からの). <BB00396370>
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食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん物質」の安全性は?

監修/中村丁次. -- ニュートンプレス, 2025. -- (超絵解本 : 中・高生からの). <BB00396370>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 学科選書コーナー 498.5/NYU 0003490733 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 学科選書コーナー
請求記号 498.5/NYU
資料ID 0003490733
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載! : 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何?「食品添加物」や「発がん物質」の安全性は? / 監修/中村丁次
ショク ト エイヨウ ノ カガク : ショクセイカツ ニ カンスル タダシイ チシキ ガ マンサイ : カロリー ゼロ ヤ トクホ ッテ ナニ ショクヒン テンカブツ ヤ ハツガン ブッシツ ノ アンゼンセイ ワ
出版・頒布事項 東京 : ニュートンプレス , 2025.11
形態事項 139p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784315529692
書誌構造リンク 超絵解本 : 中・高生からの||チョウ エ カイボン : チュウ・コウセイ カラ ノ <BB00396369>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食と栄養の科学 : 食生活に関する正しい知識が満載 : カロリーゼロやトクホって何食品添加物や発がん物質の安全性は
ショク ト エイヨウ ノ カガク : ショクセイカツ ニ カンスル タダシイ チシキ ガ マンサイ : カロリー ゼロ ヤ トクホ ッテ ナニ ショクヒン テンカブツ ヤ ハツガン ブッシツ ノ アンゼンセイ ワ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD13680479
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 丁次 (1948-)||ナカムラ, テイジ <AU00045652> 監修者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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