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Grand Michelin : ミシュラン調査員のことば

フィリップ・トワナール [ほか] 著 ; 田中裕子日本語訳. -- アンドエト, 2022. <BB00385598>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.04/TO 0003332210 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.04/TO
資料ID 0003332210
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Grand Michelin : ミシュラン調査員のことば / フィリップ・トワナール [ほか] 著 ; 田中裕子日本語訳
Grand Michelin : ミシュラン チョウサイン ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : アンドエト , 2022.9
形態事項 387p ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784910204062
その他の標題 原タイトル:M,le grand livre du guide Michelin
注記 監修: フィリップ・トワナール
注記 原著 (Éditions de La Martinière, c2019) の翻訳
学情ID BC17178592
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Toinard, Philippe <>
著者標目リンク 田中, 裕子(1966- 翻訳者)||タナカ, ユウコ <AU00351412>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.04
分類標目 食品.料理 NDC10:596.04
件名標目等 美食||ビショク