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ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理

ウー・ウェン著. -- 高橋書店, 2021. <BB00385849>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.3/UU 0003332236 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.3/UU
資料ID 0003332236
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理 / ウー・ウェン著
ウー ウェン ノ 100g デ ツクル ペキン コムギコ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 高橋書店 , [2021.4]
形態事項 127p ; 21×21cm
巻号情報
ISBN 9784471408794
その他の標題 その他のタイトル:北京面食 : Beijing mianshi
ペキン メンショク : Beijing mianshi
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ウーウェンの100gで作る北京小麦粉料理
ウー ウェン ノ 100g デ ツクル ペキン コムギコ リョウリ
注記 その他のタイトルと出版年月はジャケットによる
注記 本体は背表紙なし糸綴じ
学情ID BC06879143
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 呉, 雯||ゴ, ブン <AU00355477>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
分類標目 食品．料理 NDC10:596.3
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
件名標目等 小麦粉||コムギコ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 中華料理
件名標目等 小麦粉
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