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干す : 日本の天日干しをめぐる

西村豊写真・文. -- 光村推古書院, 2021. <BB00382504>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 619/NI 0003294983 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 619/NI
資料ID 0003294983
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 干す : 日本の天日干しをめぐる / 西村豊写真・文
ホス : ニホン ノ テンピボシ オ メグル
出版・頒布事項 京都 : 光村推古書院 , 2021.3
形態事項 127p : 挿図 ; 25cm
巻号情報
ISBN 9784838106103
その他の標題 その他のタイトル:Drying in the sun : Japanese local scenery
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 稲を干し、柿を干し、大根を干す。ホタルイカや鮭など海の幸も干す。富士山の頂上近くの山小屋では干された布団が太陽を浴びている…。日本に残る「干す」風景。先人の知恵がつまった天日干しの風景が心にしみる写真集。
学情ID BC06373053
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西村, 豊(1949-)
ニシムラ, ユタカ <>
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 乾物 -- 写真集||カンブツ -- シャシンシュウ
件名標目等 乾物 -- 写真集||カンブツ -- シャシンシュウ
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