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給食の歴史
藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB00370896>
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給食の歴史
藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB00370896>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
岩新/1748
0003099066
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
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岩新/1748
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0003099066
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
給食の歴史 / 藤原辰史著
キュウショク ノ レキシ
出版・頒布事項
東京 : 岩波書店 , 2018.11
形態事項
xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784004317487
書誌構造リンク
岩波新書||イワナミ シンショ <TW00000265> 新赤版 1748//a
注記
日本の給食史年表: 巻末p7-10
注記
主要参考文献: 巻末p11-17
学情ID
BB27190961
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
藤原, 辰史 (1976-)||フジハラ, タツシ <AU00332668>
分類標目
学校経営・管理.学校保健 NDC9:374.94
分類標目
学校経営・管理.学校保健 NDC10:374.94
件名標目等
学校給食 -- 歴史||ガッコウキュウショク -- レキシ
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