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食料経済 : フードシステムからみた食料問題

清水みゆき編著. -- 第5版. -- オーム社, 2016. <BB00362376>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 611.3/SHI 0002977041 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 611.3/SHI
資料ID 0002977041
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著
ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
版事項 第5版
出版・頒布事項 東京 : オーム社 , 2016.7
形態事項 viii, 237p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784274219221
その他の標題 標題紙タイトル:Food economics
注記 理工学社発行「食料経済 : フードシステムからみた食料問題」(第4版)を改訂しオーム社から再発行したもの
注記 参考文献: p[229]-232
注記 監修: 高橋正郎
学情ID BB21794934
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, みゆき(1961-)||シミズ, ミユキ <AU00155645>
著者標目リンク 高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU00019673>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食糧問題 -- 日本||ショクリョウモンダイ -- ニホン
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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