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カレーの歴史

コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <TW00355985>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.8/SHO 0002909200 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.8/SHO
資料ID 0002909200
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
カレー ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.8
形態事項 185p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562049387
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <TW00355789>//a
その他の標題 原タイトル:Curry : a global history
注記 参考文献: p173
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2009) の翻訳
学情ID BB13402008
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Sen, Colleen Taylor <AU00336938>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00331044>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
件名標目等 カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
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