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47都道府県・魚食文化百科

成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2011. <BB00362382>
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47都道府県・魚食文化百科

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.81/NA 0003017771 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.81/NA
資料ID 0003017771
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著
47 トドウフケン ギョショク ブンカ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2011.7
形態事項 vi, 314p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621084069
その他の標題 異なりアクセスタイトル:47都道府県魚食文化百科
ヨンジュウナナ トドウ フケン ギョショク ブンカ ヒャッカ
注記 参考図書: p300-301
学情ID BB06431323
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00303263>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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