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日本の食文化史年表

江原絢子, 東四柳祥子編. -- 吉川弘文館, 2011. <TW00343949>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 383.81/EH 0002696459 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 383.81/EH
資料ID 0002696459
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2011.7
形態事項 4, 403p, 図版 [4] p : 挿図 ; 23cm
巻号情報
ISBN 9784642014595
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の食文化史年表
ニッポン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
注記 参考文献: p364-372
学情ID BB06088592
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU00048971>
著者標目リンク 東四柳, 祥子(1977-)||ヒガシヨツヤナギ, ショウコ <AU00328846>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 年表||ショクセイカツ -- レキシ -- ネンピョウ
件名標目等 食物 -- 日本 -- 歴史 -- 年表||ショクモツ -- ニホン -- レキシ -- ネンピョウ
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