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パン屋さんになるには

エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著. -- ぺりかん社, 2008. -- (なるにはBooks ; 79). <TW00343064>
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パン屋さんになるには

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 就職図書 366.29/NA/79 0002681690 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 就職図書
請求記号 366.29/NA/79
資料ID 0002681690
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パン屋さんになるには / エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著
パンヤサン ニ ナル ニワ
出版・頒布事項 東京 : ぺりかん社 , 2008.7
形態事項 157p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784831512086
書誌構造リンク なるにはBooks||ナルニワ Books <TW00023146> 79//a
注記 参考になる図書:p157
学情ID BA86657137
本文言語コード 日本語
著者標目リンク エコール辻大阪
エコール ツジ オオサカ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.32
分類標目 食品工業 NDC9:588.32
件名標目等 パン・菓子製造業||パンカシセイゾウギョウ
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