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原色食品図鑑
菅原龍幸, 井上四郎編集. -- 新訂第2版. -- 建帛社, 2008. <TW00334500>
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原色食品図鑑
菅原龍幸, 井上四郎編集. -- 新訂第2版. -- 建帛社, 2008. <TW00334500>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
参考図書
498.5/SU
0002549165
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
参考図書
請求記号
498.5/SU
資料ID
0002549165
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
ゲンショク ショクヒン ズカン
版事項
新訂第2版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2008.6
形態事項
vi, 302p ; 27cm
巻号情報
ISBN
9784767961194
その他の標題
異なりアクセスタイトル:新訂原色食品図鑑
シンテイ ゲンショク ショクヒン ズカン
注記
企画: 小原哲二郎, 住江金之
注記
参考文献: p286
学情ID
BA86405087
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00018584>
著者標目リンク
井上, 四郎(1929-)||イノウエ, シロウ <AU00323148>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
食品.料理 NDC9:596.038
件名標目等
食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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菅原, 竜幸(1931-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
食品.料理 NDC9:596.038
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食品 -- 便覧
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