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この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる! : 図解決定版

(秘)情報取材班編. -- 青春出版社, 2008. <TW00334510>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.04/MA 0002549270 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.04/MA
資料ID 0002549270
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 この一冊で「食べ物」の裏とオモテがまるごとわかる! : 図解決定版 / (秘)情報取材班編
コノ イッサツ デ タベモノ ノ ウラ ト オモテ ガ マルゴト ワカル : ズカイ ケッテイバン
出版・頒布事項 東京 : 青春出版社 , 2008.2
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784413009324
注記 「お客に言えない食べ物の裏話」(2006年刊)の改題改訂
学情ID BA85242806
本文言語コード 日本語
著者標目リンク [○秘]情報取材班||マルヒ ジョウホウ シュザイハン <AU00323154>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
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