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日本料理献立のこつ

遠藤十士夫著. -- 柴田書店, 2006. <TW00321484>
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日本料理献立のこつ

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596.11/EN 0002345529 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596.11/EN
資料ID 0002345529
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本料理献立のこつ / 遠藤十士夫著
ニホン リョウリ コンダテ ノ コツ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2006.6
形態事項 182p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388059986
学情ID BA77628262
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 十士夫||エンドウ, トシオ <AU00313479>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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