札幌国際大学図書館

フードサービス攻めの組織・人財育成

清水均著. -- 商業界, 2003. <TW00322114>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 673.9/SH 0002361923 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 673.9/SH
資料ID 0002361923
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス攻めの組織・人財育成 / 清水均著
フード サービス セメ ノ ソシキ ジンザイ イクセイ
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 2003.7
形態事項 219p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4785502290
その他の標題 異なりアクセスタイトル:攻めの組織・人財育成 : フードサービス
セメ ノ ソシキ ジンザイ イクセイ : フード サービス
学情ID BA64155011
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *清水, 均||シミズ, ヒトシ <AU00315524>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 人事管理||ジンジカンリ