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柿渋(かきしぶ)

今井敬潤著. -- 法政大学出版局, 2003. -- (ものと人間の文化史 ; 115). <TW00304979>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 382/MO/115 0002076031 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 382/MO/115
資料ID 0002076031
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 柿渋(かきしぶ) / 今井敬潤著
カキシブ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 2003.10
形態事項 xi, 280p ; 20cm
巻号情報
ISBN 458821151X
書誌構造リンク ものと人間の文化史||モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ <TW00002105> 115//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:柿渋
カキシブ
注記 引用文献: p251-265
注記 本書で用いた引用文献による柿渋の生産・利用史年表: p266-268
注記 聞き取り調査対象者・資料提供者一覧表: p270-273
学情ID BA63805111
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 今井, 敬潤||イマイ, キョウジュン <AU00304890>
分類標目 油脂類 NDC9:576.82
件名標目等 柿渋||カキシブ
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