札幌国際大学図書館

味覚法楽

魚谷常吉著 ; 平野雅章編. -- 改版. -- 中央公論新社, 2003. -- (中公文庫 ; [BIBLIO]). <TW00303909>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 中公/B-18-11 0002056976 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 中公/B-18-11
資料ID 0002056976
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 味覚法楽 / 魚谷常吉著 ; 平野雅章編
ミカク ホウラク
版事項 改版
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2003.8
形態事項 254p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4122042526
書誌構造リンク 中公文庫||チュウコウ ブンコ <TW00150060> [BIBLIO]//a
学情ID BA63669556
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 魚谷, 常吉(1894-1964)||ウオタニ, ツネキチ <AU00306446>
著者標目リンク 平野, 雅章(1931-2008)||ヒラノ, マサアキ <AU00004251>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.04
分類標目 食品.料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ