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現代の調理

高木節子,加田静子編著 ; 小野幸子[ほか]共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002. <TW00200470>
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現代の調理

高木節子,加田静子編著 ; 小野幸子[ほか]共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002. <TW00200470>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 596/GE 0001950240 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 596/GE
資料ID 0001950240
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現代の調理 / 高木節子,加田静子編著 ; 小野幸子[ほか]共著
ゲンダイ ノ チョウリ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2002.1
形態事項 355p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767902746
注記 初版の書名:新現代の調理
学情ID BA5696238X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高木, 節子
タカギ, セツコ <>
著者標目リンク 加田, 静子
カダ, シズコ <>
著者標目リンク 小野, 幸子
オノ, サチコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 料理||リョウリ
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