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食と日本人の知恵

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 52). <TW00200281>
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食と日本人の知恵

小泉武夫著. -- 岩波書店, 2002. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 52). <TW00200281>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 岩現/S-52 0001818121 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 岩現/S-52
資料ID 0001818121
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
ショク ト ニホンジン ノ チエ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2002.1
形態事項 viii, 312p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030525
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <TW00183260> 社会 ; 52//a
その他の標題 原タイトル:知恵の食事学
チエ ノ ショクジガク
注記 「知恵の食事学」 (サンケイ出版 1987年刊) の改題
注記 参考文献: p297-299
学情ID BA55231196
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00019235>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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