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変わりゆく食環境と食の安全性
山口蒼生子, 梶原苗美, 中谷弥栄子編集委員. -- ぎょうせい, 2001. -- (クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義,柳田美子編集代表 ; 2). <TW00303012>
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変わりゆく食環境と食の安全性
山口蒼生子, 梶原苗美, 中谷弥栄子編集委員. -- ぎょうせい, 2001. -- (クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義,柳田美子編集代表 ; 2). <TW00303012>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
498.5/OO
0002056031
0件
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0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
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請求記号
498.5/OO
資料ID
0002056031
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
変わりゆく食環境と食の安全性 / 山口蒼生子, 梶原苗美, 中谷弥栄子編集委員
カワリユク ショクカンキョウ ト ショク ノ アンゼンセイ
出版・頒布事項
東京 : ぎょうせい , 2001.5
形態事項
5, 255p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4324065233
書誌構造リンク
クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義,柳田美子編集代表||クローズ アップ ショクセイカツ シリーズ <TW00307387> 2//b
注記
付: 参考文献
学情ID
BA52386538
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大津,一義
オオツ, カズヨシ <>
著者標目リンク
柳田,美子
ヤナギダ, ヨシコ <>
著者標目リンク
山口, 蒼生子||ヤマグチ, タミコ <AU00306389>
著者標目リンク
梶原, 苗美
カジワラ, ナエミ <>
著者標目リンク
中谷, 弥栄子
ナカタニ, ヤエコ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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