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食品衛生学
宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著. -- 第3版. -- 建帛社, 2000. -- (新栄養士課程講座). <TW00339043>
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食品衛生学
宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著. -- 第3版. -- 建帛社, 2000. -- (新栄養士課程講座). <TW00339043>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
498.5/EI
0002617683
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
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請求記号
498.5/EI
資料ID
0002617683
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著
ショクヒン エイセイガク
版事項
第3版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2000.3
形態事項
vii, 247p ; 22cm
巻号情報
ISBN
476790238X
書誌構造リンク
新栄養士課程講座||シン エイヨウシ カテイ コウザ <TW00079157>//a
注記
その他の著者: 金井美恵子, 古賀信幸, 逵牧子, 松浦寿喜
学情ID
BA46226956
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
宮沢, 文雄||ミヤザワ, フミオ <AU00301328>
著者標目リンク
井上, 喜恵||イノウエ, ヨシエ <AU00301330>
著者標目リンク
金井, 美恵子(1952-)||カナイ, ミエコ <AU00301331>
著者標目リンク
古賀, 信幸||コガ, ノブユキ <AU00301329>
著者標目リンク
逵, 牧子||ツジ, マキコ <AU00301332>
著者標目リンク
松浦, 寿喜||マツウラ, トシキ <AU00301333>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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宮沢, 文雄
井上, 喜恵
金井, 美恵子(1952-)
古賀, 信幸
逵, 牧子
松浦, 寿喜
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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