札幌国際大学図書館

何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために

日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集. -- 学会出版センター, 1999. -- (くらしの中の化学と生物 ; 6). <TW00179625>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 図書館 498.5/NI 0001692533 0件
No. 0001
巻号
図書館
配置場所 図書館
請求記号 498.5/NI
資料ID 0001692533
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
ナニ オ タベタラ ヨイ ノカ : ハンラン スル ジョウホウ ニ フリマワサレナイ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 1999.5
形態事項 xiv, 160p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4762229202
書誌構造リンク くらしの中の化学と生物||クラシ ノ ナカ ノ カガク ト セイブツ <TW00154795> 6//a
学情ID BA41361036
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本農芸化学会||ニホン ノウゲイ カガッカイ <AU00151772>
著者標目リンク 杉本, 悦郎(1930-)||スギモト, エツロウ <AU00015407>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン