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Working in hotels and catering

Roy C. Wood ; pbk. -- 2nd ed. -- International Thomson Business Press, 1997. -- (Tourism and hospitality management series). <TY00154134>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 pbk 図書館 洋書コーナー 689.8/Wo 0001545427 0件
0002 pbk 図書館 洋書コーナー 689.8/Wo 0001551664 0件
No. 0001
巻号 pbk
図書館
配置場所 洋書コーナー
請求記号 689.8/Wo
資料ID 0001545427
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 pbk
図書館
配置場所 洋書コーナー
請求記号 689.8/Wo
資料ID 0001551664
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Working in hotels and catering / Roy C. Wood
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 London ; Boston : International Thomson Business Press , c1997
形態事項 xiii, 236 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 pbk
ISBN 1861521855
書誌構造リンク Tourism and hospitality management series <TY00153970>//a
注記 Bibliography: p. [209]-225
注記 Includes indexes
学情ID BA33850718
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Wood, Roy C., 1959- <>
分類標目 LCC:TX911.3.M27
分類標目 DC20:647.94/068
件名標目等 Hotel management
件名標目等 Caterers and catering -- Management
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