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調味科学

日本醤油技術会. -- 1巻1号 (昭28.4)-22巻3号 (1975.3), 1953. <ZW00000321>
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No. 配置場所 配置場所2 請求記号 巻号 年月次 購読状況
0001 図書館 図書館 19(5, 8-12), 20-21, 22(1-3) 1972-1975
No. 0001
図書館
配置場所 図書館
配置場所2
請求記号
巻号 19(5, 8-12), 20-21, 22(1-3)
年月次 1972-1975
購読状況
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書誌詳細

標題および責任表示 調味科学 / 日本醤油技術会
チョウミ カガク
巻次・年月次 1巻1号 (昭28.4)-22巻3号 (1975.3)
出版・頒布事項 東京
その他の標題 その他のタイトル:Seasoning science
注記 14巻1号(1967.1)より西暦表示に変る
学情ID AN00147709
本文言語コード 日本語
ISSN 03666166
関連書誌リンク 吸収前誌:醤油と技術 / 日本醤油技術会 <>
著者標目リンク 日本醤油技術会
ニホン ショウユ ギジュツカイ <>
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