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食品のにおい
白木善三郎著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 2). <TW00056159>
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食品のにおい
白木善三郎著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 2). <TW00056159>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
498.5/KO
0000929911
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
図書館
請求記号
498.5/KO
資料ID
0000929911
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品のにおい / 白木善三郎著
ショクヒン ノ ニオイ
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1965.4
形態事項
4, 358p ; 19cm
書誌構造リンク
光琳全書||コウリン ゼンショ <TW00000611> 2//a
注記
文献: p.323-333
学情ID
BN04471809
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
白木, 善三郎(1915-)||シロキ, ゼンザブロウ <AU00320988>
分類標目
NDC6:498.55
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
香料||コウリョウ
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