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地球時代の食の文化
石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <TW00025935>
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地球時代の食の文化
石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <TW00025935>
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所蔵館
配置場所
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状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
383.8/IS
0000475027
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0001
巻号
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図書館
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請求記号
383.8/IS
資料ID
0000475027
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1982.10
形態事項
294p ; 20cm
書誌構造リンク
食の文化シンポジウム||ショク ノ ブンカ シンポジウム <TW00025980> '82//a
注記
執筆: 梅棹忠夫ほか
学情ID
BN02137566
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001396>
著者標目リンク
梅棹, 忠夫 (1920-2010)||ウメサオ, タダオ <AU00150204>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食物||ショクモツ
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