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47都道府県・伝統食百科
成瀬宇平著. -- 丸善, 2009. <BB00362381>
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47都道府県・伝統食百科
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
図書館
383.81/NA
0003017763
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
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383.81/NA
資料ID
0003017763
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
47都道府県・伝統食百科 / 成瀬宇平著
47 トドウフケン デントウショク ヒャッカ
出版・頒布事項
東京 : 丸善 , 2009.1
形態事項
vi, 343p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784621080658
その他の標題
異なりアクセスタイトル:47都道府県伝統食百科
ヨンジュウナナ トドウ フケン デントウショク ヒャッカ
注記
第4刷(2011.2)より出版社名変更: 丸善出版
注記
参考文献: p334
学情ID
BA88895555
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00303263>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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成瀬, 宇平(1935-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名からさがす
食生活
料理(日本)
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